separator

Cocktails

34 adresses genevoises, 68 compositions inédites,
quelques ml de créativité, une dose de savoir-faire.

Avec ou sans alcool ?
Avec
Sans
attentuata
5 cl tequila patron gold
3.5 cl jus d’ananas
1 fruit de la passion
1 cl sirop de caramel
1 cl jus de lime
Lola
bolliwood
5 cl vodka ketel one infusee cardamome et kaffir
3 cl jus d’ananas
3 cl jus de lime
2 cl sirop de sucre
2 cl blanc d’oeuf
Grand bottle
chivasinha 12
4 cl whisky chivas 12y
2 dash angostura bitter
1 cuillere zeste d’orange
morceaux d’orange
Willi's café
citrus mule
5 cl gin bombay
2 cl jus de lime
1 piece kumquat
10 cl jus de pamplemousse jaune
1 dash angostura bitter
1 dash grapefruit bitter
Verre a monique
cockpit country
rhum brugal xv
melasse de grenade
angostura bitter
pimento dram
jus de lime
schweppes ginger beer
Qu'importe
cuban expresso martini
4 cl rhum havana 7y
1 cl kahlua
0.5 cl sirop de sucre
3 dash bitter orange
1 expresso
Le vanity
el mericano
4 cl tequila don julio
2 cl puree fleur de cactus
5 cl jus de cranberry
3 cl jus de pomme
2 cl sirop d’aloe vera
Mr. Barber
india summer
4 cl tequila patron
2 cl cucumber juice
2 cl lime
2 cl sirop d'agave infusé aux épices indiennes
4 gouttes de tabasco
Inda Bar
l’esqui
4 cl gin bombay east
3 cl jus de pomme
1 cl suze
2 cl sirop de vanillelapsang
2 cl blanc d’oeuf
Bodega 21
la gringa
tequila patron
mezcal
sirop d’epices
jus d’ananas
bitter marrocain
menthe fraiche
Bistrot 23
last 8
4.5 cl rum bacardi 8y
2 cl martini reserva speciale
1 cl aperol
1 dash angostura bitter
top up mousse de
champagne d’eucaliptus
Sheera
le ferdinand
4 cl gin monkey 47
1 cl chartreuse jaune
2 cl sirop de romarin maison
2 cl jus de lime
Bonivard VI
le petit lait du chat
5 cl havana club 7y
1 cl jus de lime
3 cl jus d’ananas
mix d’epices
lait clarifie
Chat noir
lucy
5 cl gin monkey 47
2 cl sirop de bergamotte
5 drop eau de rose
1 goutte d’acide citrique
top up proseco
Blacksheep rive
matte collins
5 cl bacardi reserva
2.5 cl jus de lime
1.5 cl sirop de falernum
top up the matte
3 dash bitter peche
L'apothicaire cocktail-club
mint julep smash
6 cl whiskey bulleit bourbon
2 dash angostura bitter
4 cl jus de lime
2 cl sirop de sucre
4 cl jus de pomme
menthe fraiche
Café voisins
moulin rouge
5 cl gin monkey 47
2 cl liqueur pommegrenade
5 cl jus de grenade
2 cl jus de citron
confiture de kumquat
Le Baroque Restaurant
negroni fraise
3 cl barber’s gin
3 cl sweet vermouth
3 cl campari fraise
2 dash angostura orange
Kytaly
nico mule
2 cl tequila don julio
2 cl amaretto
1 cl jus de citron
1.5 cl ginger beer
Nico & Co
old fashion 47
4 cl gin monkey 47
3 dash bitter orange
1 cl sucre de canne
zeste d’orange
Le garage
paloma pepino
4.5 cl tequila espolon
8 cl jus de pamplemousse
6 cl jus de concombre
2 cl eau gazeuse
0.5 cl bitter menthe-
poivre noir
Katrépices
poisson rouge
3 cl tanqueray menthe
1.5 cl mezcal amores-joven
mais morado
jus de citron
jus de peche
epices secretes
Bleu nuit
reality & fantasy
4.5 cl monkey shoulder
0.5 cl whisky talisker
2 cl liqueur chocolat
2 cl sirop de camomille
2 dash chocolat bitter aztec
emulsion liqueur choco
Capocaccia
rhum smash
5 cl havana club 7y
menthe fraiche
2 cl jus de lime
1.5 cl sirop de sucre
2 dash angostura
Blacksheep
spicy 42
4 cl vodka stolichnaya
1 cc miel
1 pimemt oiseau
3 framboises fraiches
2 cl st germain liqueur
1 cl jus de lime
4 cl jus de pomme
Rooftop 42
spicy pineapple
5 cl cognac otard vsop
8 cl jus d’ananas frais
4 cl sirop d’epice
maison
2 cl jus de lime
Riverside café
sumbawa
4.5 cl vodka ketel one
1/2 jus de lime
1/2 pulpe de passion
1 cl sirop de sucre
1 cl sirop de caramel
2 cl jus de passion
zeste de cumbawa
Mambo
tic tac
4 cl havana club 3y
3 cl frangelico
1 cl cointreau
12 cl mix ananas maison
Little Barrel
tom ford
4.5 cl gin beefeater
2.5 cl vermouth dry
2.5 cl campari
2.5 cl cointreau
Manhattan Cafe
veggie monkey
4 cl monkey 47
3 cl jus de carotte
4 physalis
2 cl blanc d’oeuf
2 cl jus de citron
1 cl sucre
N'vy
vintage cigar
4 cl whisky,
lagavulin 16y
2 cl vermouth antica
formula
1 trait liqueur de vanille
Timothy Oulton
white pearl
5 cl rhum appelton
1 dash bitter vanille
2 cl blanc d’oeuf
creme fraiche
Tortuga